Ngũ cốc nguyên cám, hay còn được gọi là ngũ cốc chứa nguyên hạt của các loại ngũ cốc chưa qua tinh chế, vẫn giữ nguyên ba phần là lớp ngoài cùng (cám), phần bên trong giàu dinh dưỡng (mầm), phần chứa tinh bột (nội nhũ). Các loại ngũ cốc nguyên cám như: yến […]